梦龙快闪Magnum Ice Cream Dipping Bar，每年六月到八月底在纽约Soho都会有专门的小店。
(图片来自官网)快闪店的传统始于2012年的巴黎，每年会在不同的国家巡回，最大的特色就是从基底到巧克力沾酱到Toppings，顾客都可以自己任意挑选不同的配料来自制雪糕~店里可以拍照合影的地方很多，从前台到海报墙，一路都是自拍的好地方
夏天又到了，他们也如期回归了。错过了去年梦龙快闪巡回的小伙伴，今年不要再错过了哟~Magnum New York
132 Spring St, New York, NY 10012
6月1日～8月底
Mon - Sat 11:00 am - 8:00 pm
Sun 11:00 am - 7:00 pm
小分队是周日下午两点半到的，店很好找，就在Spring
Road上。由于是刚开业，人没有想象得多，大概也就十个人在排队吧~好在队伍前进很快，等个10分钟就能吃到。
(图片来自官网)店里不仅有大屏影像放着梦龙的高大上广告，还开着花香味道的香薰。店里挺暖和的，让吃雪糕这件事变得毫无压力。只可惜这个Dipping
Bar只在夏天开，感受不到窗外飘雪室内吃雪糕的浪漫了~
自己DIY选择的过程很简单。排到了先付款，收银员会告诉你雪糕的基底有香草和巧克力两种口味。之后继续跟着队伍行进，就会有人来帮你选Toppings。
Topping可以从十多种里面选择3种，由制作人员摇匀后撒到沾好巧克力的雪糕上。
除了常见的各种干果类，Topping还包括各种造型的糖果和巧克力。去年最火的玫瑰花瓣今年依然火爆，干果类点击率也很高。
我这次选了玫瑰花瓣、覆盆子干果和黑巧克力“鱼子酱”(Dark Chocolate Crispy Caviar)。
貌美的玫瑰花瓣带着清香;覆盆子略酸，可以很好地中和过于甜腻的雪糕，提升味觉体验;黑巧克力“鱼子酱”，其实就是裹着黑巧克力的脆米而已，口感很有趣，光看标签还以为是什么黑暗料理。
选好Topping了就继续往前走去选择沾酱，可以从黑巧克力、牛奶巧克力和白巧克力中选择。它们均采用100%纯进口比利时巧克力酱，甜度依次递增。
工作人员会把雪糕在你选的液体巧克力里沾一下裹好，稍等片刻巧克力就会冷却变成脆壳。
再把之前你选择好的Toppings摇均匀，在巧克力完全凝固前撒到它的两面，最后再放上带着梦龙雪糕标志性的“M”标志的圆形巧克力，就大功告成啦!
制作完成后你就可以移步店里专门的Instragram
Bar拍照。拍照区今年有蓝色和红色两种选择，漂亮的雪糕配着明亮的灯光，看起来真的很诱人!
巧克力脆皮轻轻咬上一口，唇齿留香。里面的纯鲜奶冰淇凌非常细腻，奶香浓愈，口感丝滑。
由于是刚刚制作出来的，所以入口即化，而且比超市冷柜里买到的好看太多了!而梦龙总被人诟病的太太太太甜的问题，也可以被自己Diy的Toppings完美中和，成就感爆棚。由于店家给了小盒子，Topping没有完全沾上的大部分也会留在盒子里，减小了边吃边掉的可能性，十分贴心。
(图片来自Ins)咬上一口，甜甜蜜蜜满是童年的味道。夏天到了，soho逛累了的大家不妨来这里玩一玩选一选，吃根雪糕降降温。
美中不足的是店里空间和座位有限，大部分时候都只能站着吃，人多了之后甚至可能只能去室外边走边吃了。趁着刚刚开人还不多，带上你的闺蜜和少女心，和小伙伴们约起吧~
沪公网安备 31010402005978号