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线下实体店如何做到“千店千面”

来源: 互联网时间:2020-04-03 09:05:55

线下实体店如何做到“千店千面”

“千店千面”是一个重要的新零售特质。它的核心要求是,基于消费场景的商品配置能力。

“千店千面”与“千人千面”颇有些一脉相承。那么,我们先来了

解“千人千面”的概念和意义,因为只有读懂了这一层,再去看“千店千

面”才更容易理解。

1、欲懂“千店千面”,先了解“千人千面”

什么是“千人千面”?比如,今日头条会根据用户不同的身份、需求、喜好,给他们推送不同的内容。再比如,如果你在淘宝上买过奶粉,淘宝就会根据你买的是几段奶粉来推算你家小孩多大,进而向你推荐不同的商品,包括纸尿裤、辅食、磨牙棒、宝宝玩具等。

简单说,“千人千面”最大的价值,对于用户而言,就是用户不必再去搜索、浏览、筛选,就能直接找到或看到自己最需要的东西。对商家而言,则是商家比用户更了解用户,可以把更多的东西更快地卖给更恰当的对象,因此商家可以更快地回笼资金,并提升周转率。而且,因为“千人千面”是精准营销,也降低了商家寻找用户的营销成本。

所以概括起来,“千人千面”就是提升了交易的效率、优化了用户的体验,而且还降低了营销成本。这刚好和新零售的核心——成本、效率、体验相符合。

2、名创优品怎么做到“千店千面”

互联网公司要做“千人千面”,这并不太难,它的核心是数据和算法,可以通过工程师和服务器来解决。那么问题是,类似名创优品这种线下门店怎么做“千店千面”?怎么让每个不同位置的门店都能打动不同区域的消费者?

其实,线下的“千店千面”,它的核心要求是基于消费场景的商品配置能力。比如,名创优品有一家店开在学校附近,因为顾客是以学生居多,所以在这家店的商品配置中,文具占的比重会大一些。而如果将门店开在CBD位置,因为周边都是出入写字楼的白领群体,所以彩妆、公仔会占比高一些。再比如,如果选在随机性客流比较大的步行街区域开店,就要多陈列一些雨伞(临时性需求商品),特别是在广州这种经常下雨的地方。

大家再设想一下,一线城市和二三线城市,南方和北方,中国和外国,这差异有多大?不同位置的门店,面对不同的客群,商品的配置必须做到有效的差异化。而零售企业要实现规模经济,就要做到整齐划一。但如果从最大限度满足顾客出发,则需要做到个性化,那么这两点怎么平衡呢?再精确一点说,不同的门店之间,到底有多少商品是统一的,又有多少商品是因地制宜的?两者的比例应该是怎样的?

其实,根据名创优品的选品标准(第一是刚需,第二是基本款,第三是合理的产品结构),名创优品可以做到不同的门店大概有95%的商品是统一的,而另外5%的商品是个性化的、因地制宜的。

那么,这种基于消费场景的商品配置能力是如何形成的呢?其实,这一切还是要依赖于强大的后台系统。要知道,一个集合了数据分析能力的后台系统可能远比店长更清楚一个店的运营情况。名创优品就是做到了数据和人力的高度配合。当然,这是一个持续的精细化运营的过程。

再设想一下,如果将好几千家店的数据汇总在一起,将每一家店历年的数据放在一起,这样的数据就很有力量了,对销量预测很有帮助。

销量预测就是以销定产。商家预计能卖多少,就下多少订单,工厂就生产多少货。然后,工厂再根据订单去采购和储备相应的原材料。这样一来,商家既保住了量,又提高了供应链的效率,这就构成了企业的壁垒。

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