“青岛啤酒博物馆”展厅案例

青岛啤酒博物馆，坐落于青岛啤酒的发源地—登州路56号，主要使用当年德国设计建造的糖化大楼和办公楼两个部分。这些厂房都保持着当年的原貌，现为历史优秀建筑。

 青岛啤酒博物馆的游览区域大致分为三个部分：百年历史文化区、生产工艺流程区、购物区等其他功能区域。

  01 百年历史文化区  

第一部分展示了大量图文和实物展品，讲述了青岛啤酒的百年发展轨迹，陈列着啤酒与城市的共同记忆。

进门处LED显示屏实时记录参观人数。

“百年青岛百年青啤”展项展示青岛与青岛啤酒厂的新旧对比照片。中间屏幕分别为历史上的青岛啤酒瓶与当今的啤酒瓶，触摸屏幕展示相关视频。

展厅设计充分尊重历史建筑，将建筑特色保留下来。异形窗户与彩色玻璃别具特色。

“建厂初期厂房图纸”展项以视频形式再现厂房的建造过程。

“新时代 新百年”展区讲述青岛啤酒股份有限公司自1993年成立以来，凭借自身品牌、品质、管理、技术等优势，成为世界第五大啤酒企业的故事。

厂区沙盘模型

触摸屏查看青岛啤酒远销世界100多个国家和地区

青岛啤酒各类产品的包装设计

  02 生产工艺流程区  

将屏幕巧妙的放置在老糖化炉中，模拟生产场景。

实验室场景还原

发酵展示区的展项是比较有意思的。在发酵池边设置一个透明屏幕，屏幕中正在工作的工人突然向参观者泼来一杯啤酒，参观者头顶的装置喷出少量啤酒味的液体，在虚拟影像和现实参观之间形成有趣的互动。

通道被设计成酒罐的感觉，通道尽头的屏幕中展示着带有丰富酒花的啤酒。

扶梯空间左侧屏幕中，啤酒不停地摇晃流动，人仿佛置身啤酒的生产管道里。

  03 购物区及餐吧  

在青岛啤酒博物馆，每个空间的环境都时刻与青岛啤酒联系起来，哪怕是没有展示内容的通道，这种细致的设计和环境的营造让青岛啤酒文化深入人心，伴随着参观过程，青岛啤酒的品牌形象也牢牢地树立在参观者心中。